Maquette — La Distillation
Distillerie H&H · Le savoir-faire

Le parfum des fleurs,
capté à la vapeur.

De la cueillette à l'aube jusqu'à l'alambic de cuivre, nous transformons roses, immortelle et lavande en huiles essentielles et hydrolats d'une pureté rare.

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Le savoir-faire

De la fleur à l'essence.

La distillation à la vapeur d'eau est un art de patience. La vapeur traverse les fleurs fraîchement cueillies, se charge de leurs molécules aromatiques, puis se condense : d'un côté l'huile essentielle, de l'autre l'hydrolat. Rien d'ajouté, rien de forcé.

Vapeurdistillation douce
Cuivrealambic traditionnel
0additif · 100% naturel
Un service pour la région

Notre distillerie, ouverte aux producteurs.

Nous avons construit notre propre distillerie pour transformer nos récoltes, et nous la mettons au service des producteurs du plateau. Apportez votre lavande, votre lavandin, votre immortelle ou vos plantes à parfum : nous les distillons avec le même soin que les nôtres, et nous vous restituons vos essences.

Votre récolte, notre alambicDistillation à la vapeur d'eau, alambic de cuivre, savoir-faire du plateau de Valensole.
Distillée au plus fraisOn distille juste après la coupe, pour préserver le rendement et la finesse des arômes.
Huile essentielle & hydrolat rendusVous repartez avec vos essences et vos eaux florales, séparées et prêtes à conditionner.
Distiller ma récolte
Lavande et lavandin du plateau, prêts à distiller
Lavande & lavandin du plateau, distillés à la vapeur d'eau.
Le geste

Quatre temps, une essence.

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La cueillette

À l'aube, à la main, au moment précis où la fleur donne le meilleur d'elle-même.

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L'alambic de cuivre

Les fleurs fraîches rejoignent l'alambic sans attendre, pour préserver leurs arômes intacts.

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La vapeur

La vapeur d'eau traverse la matière végétale et se charge de ses composés aromatiques.

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Essence & hydrolat

Après condensation, l'huile essentielle se sépare de l'eau florale. Deux trésors d'un même geste.

Distillerie H&H

L'essence de la Provence.

Immortelle, rose de mai, lavande et lavandin : nos plantes à parfum, cultivées et distillées sur place.

Nos plantes

Trois fleurs, trois signatures.

Immortelle

Hélichryse

La fleur qui ne fane jamais. Précieuse, régénérante, emblème du plateau.

Rose

Centifolia & blanches

Cueillie à la fraîche de mai, pour l'eau de rose et son parfum incomparable.

Lavande

& lavandin

Le cœur solaire de la Provence, apaisant, distillé en plein été.

Distillerie H&H · Nos essences

Huiles essentielles & eau de rose.

Distillées à la vapeur d'eau sur le domaine, sans additif. Chaque flacon capture une fleur du plateau.

Eau de rose (hydrolat) — Distillerie H&H

Eau de rose

Hydrolat

Rafraîchissante et apaisante, en brume sur la peau ou en cuisine.

Flacon spray
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Huile essentielle d'Immortelle — Distillerie H&H

Immortelle

Huile essentielle

La fleur qui ne fane jamais. Précieuse, régénérante, emblème du plateau.

Flacon
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Huile essentielle de Lavande — Distillerie H&H

Lavande

Huile essentielle

Florale et apaisante, le cœur solaire de la Provence.

Flacon
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Huile essentielle de Lavandin — Distillerie H&H

Lavandin

Huile essentielle

Fraîche et tonique, une note plus camphrée, purifiante.

Flacon
Commander
Commander

Faites entrer la Provence chez vous.

Nos essences se commandent directement au domaine, pour les particuliers comme pour les professionnels.